Američki Brownies

 Još jedan u nizu recepata za Brownies. Recepata na inernetu ima na hiljade i svaki je sigurna sam dobar na svoj način. Ovaj recept se trenutno toliko odomaćio kod nas, da ga čak i moji klinci sami sebi spremaju. To nas međutim ne sprečava da probamo i nešto novo i drugačije. 

 

 

Sastojci

220g margarina (putera)

400g šećera

1 kesica vanillin šećera

4 jajeta

180g brašna

40g kakao-a (gorak)

60g Nesquicka

pola kašičice soli

pola kašičice praška za pecivo

100g čokoladnih kapljica ili seckane čokolade

Priprema

Zagrejati rernu na 170°C.

Pomesati brašno, kakao, Nesquck, prašak za pecivo i so.

U plastičnu posudu (pogodnu za micro) staviti margarin, šećer I vanillin šećer.

Istopiti u micro.

Dodati jaja i umutiti. Dodati mešavinu brašna I lagano spatulom izmešati da se sjedini.

Pleh (đuvečaru) dimenzija 23 x33cm postaviti duplo savijenom folijom. Foliju premazati margarinom.

Izliti smesu I po vrhu posuti kapljicama čokolade.

Umesto čokolade možete posuti kikirikijem, lešnikom, caramel bombonama… Takođe možete kapljice pomešati sa smesom pre nego što smesu izlijete.

Peci 40 minuta. Čačkalica zabodena u sredinu izlazi zamazana, ali ne kao živo testo, već više kao zakačeni komadić torte.