05 June 2012

Homemade srce sekač za fondan i kekse

Ukrašavenje torti je vrsta umetnosti. Prilika da se izraziš na sasvim nov način. Trenutak potpunog mira i predanosti tome što trenutno radiš. Uživam u dekorisanju torti  i uvek nastojim da dam sve od sebe kako bi moje torte bile što lepše i potpunije. Ponekad kako bih ostvarila svoju zamisao potreban mi je alat. Često se snalazim sa onim što imam, iskreno to ima i svojih prednosti. Međutim dođe trenutak kada je neophodno imati modlicu, sekač odgovarajućeg oblika. Kod nas su cene takvog alata zaista neverovane. Potrebno je mnogo odricanja i ulaganja kako bi se priuštio osnovni set. Zbog toga dovitljive žene (poput mene) osmislile su čitav niz homemade alata za rad sa fonadnom. Ovi sekači  su samo jedan u nizu, a ostale možete  pogledati na http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6073.html.
Eh, da, sajt je na ruskom. Međutim uz činjenicu da je ruski blizak našem govornom području  i google translate, ne bi trebalo da naiđete na veće prepreke. Uostalom svi tutorijali su praćeni jasnim slikama, a slika govori 1000 reči.

Kako napraviti sekč za fondan u obliku srca
Pošto već postoji  tutorijal za sekač u obliku  cveta sa pet latica, ja sam se odlučila za srce. Osnova je ista, sve su ostalo nijanse.
 
Potrebno:
Limenka piva (najbolja zbog visine – ima više materijala za rad)
Obične makaze
Lenjir
Super lepak
Hemijska olovka
Šilo, ekser, šrafciger… bilo šta od čvršćeg materijala valjkastog oblika

Prprema:
Limenku očistiti i odsećii gornji i donji deo. Tako se dobije list aluminijuma. Potrudite se da isečete što ravnije, kako biste imali što manje otpadaka kasnije.


Uz pomoć lenjira i makaza izravnati ivice. Ne brinite, lako se seče.
Izmeriti šnit 2cm širine, obeležiti i liniju na 1,5cm. Iseći šnit (2cm) .
Ivicu presaviti do 1,5cm. Ovo se radi zbog čvrstine. Lagano preći olovkom preko ivice. Ne pritiskati previše, jer će pući! (iskustvo iz prve ruke!)
Izmeriti i obeležiti  hemijskom olovkom linije: dva puta na 3cm i sledeću  na 1cm širine. 

Iseći. Prvo presaviti deo između 2 x 3cm, a zatim i deo kod 1cm.
Uz pomoć šila, šrafcigera… savijati aluminijum - kako bi se dobila krivina.
Ponoviti sa druge strane. 

Naneti super lepak i zalepiti deo od 1cm.
Još malo oblikovati rukama, lenjirom i šilom.
Od ovih dimenzija dobije se srce 2cm širine.

 
Od dimenzija  4x4x1cm= srce 2,5 cm širine; 1,5x1,5x0,5= srce 1 cm širine

Zaista je jednostavno. Treba obratiti pažnju da se ne pritiska previše jer je aluminijum tanak i lako puca kada se previše savija. Uz pomoć šablona može se izvući bilo koji oblik. Potrebno je štampati  na papiru željeni oblik i pratiti liniju. 
Sekači su dovoljno čvrsti za rad. Ne kao kupovni, ali uz malo pažnje odlično služe svrsi.


4 comments:

  1. Svaka cast,trebalo imate zlatne ruke i napraviti ovakve sekace !!!

    ReplyDelete
  2. Svaka cast, mislila sam na prvi pogled da su pravi sjekaci :)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...